Всю неделю мы исправно работали по 4,5 часа каждый день, кроме воскресения. За 6 дней мы продали ровно 60 пицц и съели не менее 20! Тут важный момент, что вроде наелись, а остановиться нельзя.
Продукт.
Занялись оптимизацией производства. Холодильник для ингредиентов уже в процессе создания. Начали делать стенд для сотрудников, чтобы не искать состав и порядок выкладки.
Фруктовая пицца удалась, отличное сочетание соленого теста и сладкого, очень по-вьетнамски, добавили в меню.
Маркетинг и продажи.
Выложили пост в местную группу о запуске сайта с заказом пиццы онлайн. Был всего один заказ с сайта, все остальное с телеграмма. Но, как выяснилось, есть проблема на сайте с заказами, так что решаем эти вопросы.
В целом процесс идет, но помещения так и нет. Еще во Вьетнаме начался коронавирус, активно закрывают на карантин провинции, есть вероятность возникновения сложностей…
Про деньги.
Так как уже пошла какая-то деятельность, то проще писать результаты за неделю. 6 рабочих полудней нам принесли ровно +150$.
Общий итог: -422$
Подписывайтесь и читайте наши отчеты в соцсетях по хештегам #playbusinessokpizza #okpizzavn
